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天母超人气 海鲜丼 饭食堂,人潮满到溢出来!新鲜美味是关键

2020-05-22


耳闻多摩食堂的澎拜海鲜丼许久,被许多网友狂推到爆,一直收在口袋名单中,

邻近兰雅国中、士东市场,傍晚5点出头抵达就已客满,门外一堆等待候位的民众,

其人气超级高!强烈建议来之前一定要先订位。

开车前来可停在士东市场停车场,步行过来不到五分钟,但注意人数要到齐,包含停车者。

有兼着贩售年货,不知年已过的现在是否依旧有供应。

▐ 多摩食堂菜单、价格

在门口候位时就先拿了菜单研究菜色,届时入座比较能快速点餐。

有些菜色跟套餐是Menu上没有的,可见店内的黑板。

店内空间说大不大,会因人数拼凑桌次,所以有时路线会不太顺,

整体营造上也呈现较壅挤。

非常讚赏的就是多摩食堂的免费味噌汤!满满的好料给的超大方,

每一勺捞起都是鱼骨、鱼肉,完全不怕客人吃。

使用大量的鱼骨、鱼肉,汤头喝起来份外鲜甜,

有些鱼肉很厚实,光喝汤就值回票价了!

当天四个人几乎每个人都喝了两碗以上。

▐ 天母超澎拜海鲜丼饭

多摩无敌生鱼片丼(NT.580)是菜单上最贵的海鲜丼饭(黑板上的丼饭除外),

豪华程度也是最奢华的,满满的海鲜铺满整个木桶上,犹如一艘华丽军舰。

螃蟹(内含满满蟹黄、蟹膏)、星鳗、九孔、各式生鱼片,新鲜度百分百,

妹夫边吃边点头,从脸上满满的笑容就看的出他相当满意。

老爷选了不在Menu上而是写在黑板上的海胆鲑鱼卵丼饭(NT.680),

价位比多摩无敌生鱼片丼还要高!毕竟用了满满的海胆加上鲑鱼卵,

超奢华的吃法。个人吃了一块海胆,新鲜没腥味,品质很优。

不吃生食也有不少熟食类的品项可以选,表现不比海鲜丼逊色的横纲炸猪排丼(NT.220),

滑溜的金黄蛋液铺盖在米饭上,厚实的猪排紧紧锁住肉汁,

微甜的酱汁与蛋液巴在酥脆的炸衣上,芳香顺口。

当天由于不太饿所以点了一个咖哩可乐饼(NT.50),炸物最怕的就是油腻,

可乐饼沥的很乾,酥脆的炸衣并不含油,酥脆的瞬间更多的是软绵的薯泥,

香浓的咖哩味接续迎来,口味口感上都颇到位。

明太子控看到明太子品项就忍不住想点,日本明太子鸡翅(NT.180)一份两只,

饱满的明太子塞入鸡翅中,一口咬下超饱口,明太子本身有辣度,

不耐吃辣的朋友请慎点之。

柚香烤鱿鱼(NT.180)的卖相相当好,没有过焦以及涂酱,忠实呈现原汁原味的纯粹;

口感弹牙,可惜稍硬了些,惊艳度不高。

造访过后才清楚为何多摩食堂的人气如此高,一开门就有大批民众排队候位,

价格合理、食材新鲜,免费的味噌汤更是一大亮眼,会想让人再回访的食堂。


多摩食堂 | 粉丝页

电话:02-2838-3950

地址:台北市士林区忠诚路二段50巷2号

营业时间:11:30~14:00 ; 17:00~21:00

週二公休


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