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全球化席捲的威力,不仅撼动城市的面貌,连在地人的思想文化也一

2020-06-18


全球化席捲的威力,不仅撼动城市的面貌,连在地人的思想文化也一

旅游最可贵之处即是深入当地文化,包括食衣住行。而文化往往也是最让人感到矛盾又尴尬的部分,既使人着迷同时又怕受伤害而感到却步,文化代表的就是整个社会时空光谱铺叙成的背景下所塑造的价值观,可能你对于某些事早已习以为常,认为是稀鬆平常,但同样一件事情,对于不同文化的人而言可能是完全颠覆日常常规,进而使人感到无法接受的恐惧。

我在越南做过最令自己内心天人交战的一件事就是尝狗肉!或许许多人会认这种行为非常的不文明,而且我自己家里也有养只狗,多年来牠也早属于家中的一份子,对我来说就是家人,若要我吃狗肉,岂不是要挑战我内心对于食物和宠物的区隔吗?但体验文化不就是这幺一回事吗?实在是天人交战啊。在越南有些人还是会吃狗肉,甚至兔肉也会,这项规定在许多国家显然已经被视为野蛮而遭到禁止,但不可否认的,在越南却是他们日常的食物之一,而我很好奇他们怎幺看待自己家所养的宠物狗呢?当地人说,他们也是将养狗和吃狗视为两回事,不可能吃自己家养的狗啦。

像时常有争议的广西玉林荔枝狗肉节,每年都会引发动保组织、爱狗人士等抗议;听越南当地人说,现在越南对于狗肉的议题也是相当争议,许多年轻一辈的人留学回来,带回了西方的观点,认为吃狗肉是不文明的,这也是全球化席捲的威力,不仅足以撼动一个城市的面貌,连在地人的思想文化也一併移除与更新,就算这些价值观原本就是属于当地文化的一环,也不例外。

但对于我来说就只是单纯的体验文化,一切来者不拒,不攸关道德与舆论,只是回到一个融入在地的概念来看待这个国家与其饮食文化。然而真的大开眼界了,原来许多在当地人眼中视为理所当然的事,对于外来文化者来说,其颠覆感可能是等同于世界毁灭般的严重呀。



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