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天母限定:2019家乐福葡萄酒

2020-05-22


Castello Di Ama Riserva Chianti Classico 2007

成熟果味迷人,梅片,无花果乾,些许柠檬乾,薄荷,30%新桶赋予的奶油酥皮气息清晰,红茶,铅笔芯,潮湿落叶片片,带有骚劲儿,动物气息。香气强度不错,变化性优,十足优雅的老东西。

酒汁入口,梅子与动物气息,一切是那样得宜,中段后甜感拉高,奶油与胡椒韵味揉入,随着酒汁在口中咀嚼酸度也再度提高,酸甜交错闪现推升第二波风味,果味与烟燻肉汁感,薄荷,黑巧与些许潮湿木製柜子,酒体中等偏轻,单宁柔美。

尾段果酸微微,红茶,蜜香,木质感受。尾韵梅片,无花果乾,些许优酪乳,花香,铅笔芯,奶油酥皮&胡椒韵味满口回香,尾韵长度足,变化性不错。

整体喝下来,只能说,一开瓶就好好喝。硬要挑剔的话,是有那幺一丝水感,打扰了这份婉约细緻。是夜,无话。一天就喝光了,没有开瓶后第二天。

后来两酒又抓了2个年份来喝,2005与2006。前者的表现,真是出色,虽都是同家作品,但差异便在比较当中显露无遗~Chianti Classico的好东西!!!

国际未税价约1450元上下。在天母家乐福创潮的葡萄酒区入手的,价格如下图~

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葡萄酒家乐福气息些许奶油chianti酥皮



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