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日本主妇之间大流行的厨房话题杂货介绍!绝对用得到!

2020-07-14



日本厨房人气杂货种类繁多、创意无限,但从家庭主妇的角度来看,「效率」、「便利」、「时尚」和「安心」这四个关键才是最主要选购的重点。这篇文章主要以主妇的眼光为出发点,来介绍一下目前日本主妇之间大流行的厨房话题杂货和用具有哪些呢?据说没有这些东西还是一大损失喔!
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现在在日本网路上曝光率颇高的厨房人气杂货之一的就是这款经过食品检验通过可以安心使用的食物保存夹链袋 KIKKERLAND Zipper Bags 。首先它们时尚独特的外表吸引了许多人的眼光,在主妇之间讨论声不断。种类有 JAR 瓶罐型和果酱罐型两种,尺寸从 XS 到TALL 都有,可依各种不同类型的食物和数量选用,方便又美观。另外,节省空间、携带方便、甚至当作小礼物如烤饼乾或手做巧克力等等的包装都是它们受最欢迎的地方。
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这个黑漆漆看起来像鸡蛋的东西其实是不可以吃的喔,Soil Drying Egg 是用来放进冰箱里可以吸水脱臭的「除湿脱臭剂」。採用自然素材的珪藻土和煤炭,防湿除臭效果佳,製造成鸡蛋的模样好有创意,和一般的鸡蛋排列在一起非常有趣。除了冰箱外,也有人放在鞋柜或生理废弃物的垃圾桶里,也有不错的除臭防霉效果。
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COCOPOT 铸铁锅造型微波便当盒也是日本家庭主妇之间近来的流行话题用具,两层大容量的空间和防止酱汁外漏的盒盖设计,就算让先生带着去挤电车或小孩跑步上学去都很安心。颜色多样化的选择加上时尚感十足的外观,买一套全家一起使用,不论在餐桌上或外出野餐在享受美食的同时也多了几分赏心悦目。
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这个有着厨师帽外型的小东西,採用耐热的硅胶材质製作而成的厨房便利用具,其实是用来拿取铸铁锅盖上方圆形手把处的防热套。除了可以耐热高达摄氏 200 度外也很容易清洗随时保持乾净,最令人心动的还是那可爱创意十足的外表,套在爱锅上真是绝配!我们另外有一篇「日本热卖「八幡化成」 APYUI 生活杂货系列创意产品」介绍文!
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Francfranc 用来装橄榄油和醋的空瓶,除了有着时髦的外表外,它的实用性是大家最为推崇的,在忙碌的料理过程中只要单手就可以控制开关为料里注入美味的元素。另外放在厨房里也让人有种置身于餐厅里的时尚气氛,很多人买来后还会贴上自己自创的标籤贴纸,酒、酱油、麻油等等的其它调味料也可以使用喔。
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葛恵子的吐司烤盘是利用烤吐司的小烤箱就可以做出许多料理的好帮手,烧烤、炖煮和炊煮都可以使用,採用氟素树脂加工处理,清洗方便,有红、咖啡、黄、橘四种颜色可以选择。早晨的烧烤鬆饼、午餐的简易蒸煮料理和晚餐的一人份火锅都可以轻易解决了。
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曾是 LoFt 销售人 TOP1 的厨房用具进化型导热奶油刀,採用优秀导热性合金材质製造而成,可以轻易地将冷藏库里硬梆梆的奶油块均匀涂抹在麵包上,另外起司、巧克力酱、花生酱等等也很适合。
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味增计量取用器是 40~50 代的主妇中最受欢迎的厨房用具之一,两端的计量单位不同,有 2 大匙和 1 大匙之分。取用后直接将味增溶解于热水中也很方便,还可以拿来当作沙拉酱、沾酱等製作时的混和搅拌器具。

照片与资料来源

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文 / 大冢太太
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